MENU SAINT VALENTIN du 14 fevrier 2020

 

Formule 2 plats : 37€  (entrée, poisson ou viande, dessert)

 

Formule 3 plats : 45€  (entrée, poisson, viande, dessert)

 


Mise en bouche

 

(ile flottante méditérranéenne et son encornet fumé)

 

Déclinaison Romantique

 

                                  (panna cotta aux deux saumons, tomate cerise d'amour,

                                    foie gras au torchon, crevette en tempura et chouquette périgourdine).


Vin suggéré : (Gewurztraminer 4.50€)

 

 

Douceur Glacée



        Saint jacques juste snackées sauce coquillages
risotto crémeux aux morilles et ses légumes
Vin suggéré : (Pouilly Fumé, 4.50€)



Médaillon de veau farci et son jus
Cromesqui de patate douce et ses légumes
Vin suggéré : (Moulis en médoc :B. de Brillette 2013 5€)  
       
Cupidon en note sucrée…
(truffe passion et mousse chocolat blanc, cheese cake spéculoos mascarpone, tartelette framboise-coco)


Vin suggéré : (Pacherenc Du Vic-Bilh : Collection Plaimont 4.50€)



Coupe de pétillant offerte

 

Menu saint valentin

 

Le Beverl’inn est situé à Flers, dans la région de l'Orne en Normandie, dans le nord-ouest de la France. Il se trouve à seulement 400 mètres de la gare de Flers et propose un hébergement avec salle de bain privative et connexion WiFi gratuite.

Toutes les chambres de l'hôtel sont équipées d'un bureau, d'une télévision à écran plat.

Le restaurant  dispose d'une cheminée et propose une cuisine régionale. Vous pourrez également vous détendre au bar de l'hôtel et le petit déjeuner est servi en salle ou en chambre (pas assuré le weekend et jours fériés).